Quando si inizia un’abitudine è normale poi continuarla: la pizzeria Al Cantonet, situata nella storica via XX Settembre a Conegliano, ha dedicato una nuova pizza, anzi una focaccia gourmet, a un personaggio del mondo dello sport locale.
Dopo la scia di golose pietanze-omaggio al mondo della pallavolo femminile, in particolare alla squadra dell’Imoco Volley fresca di Grande Slam, ora l’omaggio coinvolge il mondo del basket maschile.
L’ultima pizza-omaggio, in ordine temporale, aveva riguardato la figura di Sarah Luisa Fahr, “pantera veterana” nonostante la giovane età, a cui era stata dedicata una ricetta gourmet.
Stavolta nel menù del locale spunta la pizza dedicata a Kristaps Gludītis, nome di rilievo della squadra di basket della Rucker San Vendemiano, che gioca le partite interne alla Prealpi SanBiagio Arena di Campolongo.
“Una pizza dedicata a un nostro carissimo e affezionato cliente che, oltre a essere una persona eccezionale, è anche un fenomenale giocatore di basket della Rucker SanVe – ha scritto il locale -. Una focaccia al rosmarino, guarnita con scarola riccia, carpaccio di Bufala, crema di formaggio spalmabile, cipolla fritta e gocce di mostarda alle pere. Un tributo a un grande player!“.
(Autore: Arianna Ceschin)
(Foto: pizzeria Al Cantonet)
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