Ancora poche ore d’attesa e si aprirà la Primavera del Prosecco Superiore, manifestazione giunta alla XXVIII edizione che, con le sue 18 Mostre del vino, intende far vivere al pubblico a vera essenza delle colline dove nascono le bollicine più conosciute al mondo: il territorio del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg.
Le Mostre del Vino, ossatura portante della rassegna, fanno oramai parte della tradizione del territorio del Conegliano Valdobbiadene. Sono nate, infatti, oltre 50 anni fa con un solo scopo: valorizzare e promuovere i prodotti tipici, diventando, anno dopo anno, un appuntamento enogastronomico imperdibile che permette di immergersi completamente nella cultura e dell’enogastronomia di un territorio entrato nel Patrimonio dell’Umanità Unesco.
Spetterà alla piccola frazione di Santo Stefano di Valdobbiadene tenere a battesimo la nuova edizione della rassegna con la 53^ Mostra del Cartizze e Valdobbiadene DOCG che, dal 18 al 30 marzo, festeggerà il ritorno della Primavera.
Alla tradizionale Mostra dei Vini, si accompagneranno momenti di intensa bellezza con camminate didattiche nelle colline, modellate nel corso dei secoli dalla sapienza contadina. E presso la sede della Mostra, oltre all’ottimo vino DOCG, non mancheranno gustosi appuntamenti come, ad esempio, il piatto della tradizione “spiedo e gnocchi”, e tanti momenti conviviali.
Tutte le iniziative
In occasione della 2^ edizione della Giornata Regionale per i Colli Veneti, domenica 26 marzo, le Mostre del Vino proporranno numerose attività all’insegna del territorio: visite guidate, escursioni naturalistiche, degustazioni, e molte altre iniziative che intendono celebrare il Patrimonio dei Colli Veneti, ambienti da proteggere e salvaguardare. Il calendario delle attività è già online sul sito di Primavera del Prosecco Superiore.
Visto il successo delle scorse edizioni, sarà riproposto il calendario di passeggiate naturalistiche “Cartoline inviate dagli Dei” alla scoperta dei luoghi decantati dal poeta, così come le visite guidate alla Casa Paterna di Andrea Zanzotto.
Compito del Comitato Primavera del Prosecco Superiore è naturalmente evidenziare la migliore produzione enologica del territorio, presentando al pubblico le tipologie dei vini più caratteristici, nonché premiare le aziende vitivinicole. Per questo motivo, il Comitato Provinciale UNPLI Treviso, d’intesa con l’Associazione Enologi Enotecnici Italiani (Assoenologi), quale Organismo Ufficialmente Autorizzato dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, ha ottenuto l’approvazione Ministeriale per istituire il Concorso enologico “Fascetta d’oro”, primo ed unico Concorso Nazionale dedicato esclusivamente al Conegliano Valdobbiadene ed alle sue eccellenze vitivinicole.
In collaborazione con il Consorzio Agrario di Treviso e Belluno torna il Premio dedicato alle realtà vitivinicole che hanno deciso di rendere più sostenibile almeno uno dei processi aziendali. Lo scopo è quello di individuare, premiare e valorizzare le migliori pratiche di sostenibilità ambientale ed economica nelle aziende agricole del territorio di produzione del Prosecco DOCG
Accessibilità
Un tema molto sentito dal Comitato Organizzatore della rassegna è certamente quello dell’accessibilità. Per questo le Mostre sono state incentivate alla riprogettazione degli eventi in un’ottica di accessibilità e inclusione, un ulteriore passo avanti verso un turismo attento, consapevole e veramente aperto a tutti.
Il calendario delle mostre
Santo Stefano di Valdobbiadene Mostra del Cartizze e del Valdobbiadene DOCG – dal 18 al 30 marzo
Col San Martino Mostra del Valdobbiadene DOCG – Dal 4 al 24 aprile
San Pietro di Barbozza Mostra del Cartizze e Valdobbiadene DOCG – dall’8 al 23 aprile
Miane Mostra del Conegliano Valdobbiadene DOCG – dal 21 aprile al 1° maggio
San Giovanni di Valdobbiadene Mostra del Cartizze e del Valdobbiadene DOCG – dal 21 aprile al 1° maggio
Guia di Valdobbiadene Mostra del Valdobbiadene DOCG – dal 21 aprile al 7 maggio
Cison di Valmarino Mostra del Conegliano Valdobbiadene DOCG – dal 22 aprile al 1° maggio
Colbertaldo di Vidor Mostra del Valdobbiadene DOCG Rive di Colbertaldo e Vidor – dal 22 aprile al 1° maggio
Refrontolo Mostra dei Vini – dal 22 aprile al 7 maggio
Ogliano Mostra del Prosecco Superiore Rive di Ogliano – dal 28 aprile al 7 maggio
Farra di Soligo Borghi e bollicine – 29 e 30 aprile / 6 e 7 maggio
Combai È Verdiso – dal 5 al 14 maggio
Fregona Mostra del Torchiato e dei vini dei Colli di Conegliano DOCG – dal 13 al 28 maggio
Conegliano Conegliano DOCG Street Wine and Food – 13 e 14 maggio
Corbanese Mostra del Vino Superiore dei Colli – dal 20 maggio al 4 giugno
San Pietro di Feletto Mostra dei Vini di Collina – dal 27 maggio all’11 giugno
Vittorio Veneto Mostra dei Vini DOCG – dal 2 all’11 giugno
(Foto: archivio Qdpnews.it).
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