Crocetta, solidarietà della “Moretto Farm”: donati raccolti di insalata per le famiglie in difficoltà

Gesto di grande generosità da parte della realtà “Moretto Farm” di Crocetta del Montello. Questa mattina la ditta, prima come struttura di produzione mediante “acquaponica”, o tecnica di coltivazione fuori suolo, del Veneto, ha donato una parte del raccolto al Comune di Crocetta del Montello che si sta dedicando ad un progetto di aiuto per le famiglie in difficoltà.

“Siamo contenti – spiega Johnny Moretto – che il frutto del nostro lavoro possa anche essere un piccolo contributo ad una iniziativa sociale così importante. Siamo orgogliosi dei nostri pesci contadini e solidali”.

DONAZIONE INSALATA 2

A fine 2020, dopo oltre 20 mesi di lavoro tra progettazione e costruzione, l’attività ha preso il via, nell’ambito di un progetto finanziato dal Piano di Sviluppo Rurale della Regione del Veneto che ha visto insieme Coldiretti Treviso/Impresa verde Tv Bl, l’azienda agricola Radici Azzurre, l’Istituto Agrario di Castelfranco Veneto Domenico Sartor, l’Università di Padova (Dafnae) e la stessa impresa agricola di Crocetta del Montello.

Per “acquaponica” si intende una tipologia di agricoltura mista ad allevamento sostenibile basata su una combinazione di acquacoltura e coltivazione idroponica, al fine di ottenere un ambiente simbiotico. Il pesce fornisce il nutrimento per le piante e le piante depurano l’acqua per i pesci, garantendo pertanto un elevato risparmio idrico e un utilizzo minimo di sostanze nutritive dall’esterno.

DONAZIONE INSALATA 3

L’innovazione di questo impianto risiede nella sua sostenibilità, in quanto indipendente dal punto di vista elettrico, termico e idrico, e grazie alla possibilità di mantenere costanti le caratteristiche ambientali interne, è in grado di adattare la sua produzione orientandola anche in funzione della richiesta stagionale del mercato.

“Vogliamo ringraziare dal profondo questa realtà – sottolinea l’assessore al sociale Giulia Dalla Zanna – è una donazione importante. Dimostra un’enorme sensibilità, sia verso quella parte più fragile della società, sia verso l’ambiente: si tratta delle prime insalate derivate da una cultura 100% sostenibile. Un progetto nuovo in cui un nostro giovane concittadino, Johnny Moretto, ha investito tempo, passione e dedizione e a cui auguriamo tanta fortuna”.

(Fonte: Ylenia Bigolin © Qdpnews.it).
(Foto: Comune di Crocetta del Montello).
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