Bocconcini di zucchine, prosciutto crudo e Casatella Trevigiana DOP targata Latteria Soligo

Questa settimana Latteria Soligo propone una ricetta irresistibile, un antipasto facile e veloce: Bocconcini di zucchine, prosciutto crudo e Casatella Trevigiana DOP.

Un piatto che conquisterà tutti i palati con la sua combinazione di sapori e consistenze.

Di seguito la preparazione: lava le zucchine, spuntale e tagliale a fette sottili per il lungo; scottale in una padella antiaderente senza nessun condimento fino a che saranno morbide; distribuisci sulla fetta di zucchina la Casatella Trevigiana DOP, preventivamente mescolata, e una fetta di prosciutto crudo; arrotola e decora a piacimento con erba cipollina.

Ecco fatto! Un antipasto pronto in pochi minuti, perfetto per ogni occasione.

(Foto: Latteria Soligo).
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