Via san Francesco 35 a Farra di Soligo sarà più povera da oggi, 1 luglio, perché ieri ha chiuso l’osteria “Alla Baracca da Attilia”.
Il rinomato luogo di ritrovo con cucina tipica era gestito da Attilia, Maria Rosa e Laura, che con la mamma Antonietta hanno dato lustro al paese dal 1979, per ben 44 anni.
Ieri, venerdì, è stato l’ultimo giorno di apertura dello storico locale che proponeva cucina “de casada” e che si è arreso alla burocrazia e all’aumento notevole delle spese, causato da rincari economici globali.
Le proprietarie dell’osteria ringraziano tutti i clienti e le persone che in questi 44 anni hanno saputo apprezzare la tipica cucina tradizionale da loro proposta seguendo la ricetta di mamma Antonietta.
Anche il sindaco Mattia Perencin è passato a salutarle: “Mi aggiungo anch’io al ringraziamento a queste quattro donne per l’attività che hanno portato avanti con passione, sorriso e professionalità”.
(Fonte foto: Comune di Farra di Soligo).
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