Si sono trovati in 30, ristoratori ed esercenti, insieme per ripartire. Ora è ai nastri di partenza la campagna di rilancio delle attività di ristorazione del montebellunese.
Si chiama “Ore 20.30. A tavola.” e sarà coordinata da Palumbo Consulting in collaborazione con Maremoto Studio Creativo.
L’idea è partita da Vittorio De Cesaro (nella foto), titolare della pizzeria La Terrazza, con un nome evocativo “ore 20.30. A tavola”.
I primi ad aderire con convinzione sono stati Manuel Zamperoni, gestore di Blues Pub e Mattorosso, ed Ermanno Durante titolare della pizzeria da Lino e poi, via via, tantissimi gestori e ristoratori del territorio.
Sono dunque in totale 30 gli esercenti che hanno aderito tra Montebelluna, Crocetta del Montello, Asolo e Volpago del Montello.
Sarà messo in linea un video con delle fotografie istantanee nelle quali ognuno dei partecipanti promuove l’attività degli altri.
In pratica si tratta di una comunicazione trasversale che intende trasmettere coesione e spirito di squadra e che sarà pubblicata accompagnata da un testo significativo: Il buio nelle nostre piazze. Il silenzio. All’improvviso, soli. Ritorna la luce. Si accende il territorio. All’improvviso, da squadra. Ore 20.30. A tavola.
Una collaborazione per ripartire, dunque, ma non solo. L’occasione può essere importante per programmare un rapporto duraturo nel tempo finalizzato a progetti comuni non solo per le rispettive attività ma per il territorio.
“Questa crisi ci costringe a rivedere il nostro modello di business – spiega Vittorio De Cesaro – Viviamo nell’incertezza ma anche nella consapevolezza che ne usciremo tanto meglio quanto saremo capaci di fare squadra. Ho contattato Manuel, Ermanno e Nicola, e così l’iniziativa ha preso piede”.
“Ringrazio tutti gli amici e colleghi della ristorazione – conclude – L’idea si è costruita attorno a un tavolo: la squadra crea valore per un territorio intero, dobbiamo esserne consapevoli”.
(Fonte: Redazione Qdpnews.it).
(Foto: archivio Qdpnews.it).
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