Villa Luisa Francesca gremita, atmosfera da grande evento enologico: la Selezione Asolo Prosecco Superiore DOCG 2026 ha confermato, con una partecipazione notevole, di essere diventata un appuntamento di riferimento per l’intera denominazione.
L’iniziativa è promossa dall’associazione Montello a Tavola in partnership con il Consorzio Tutela Vini Asolo Montello, la Strada del Vino Asolo e Montello, FIPE-Federazione Pubblici Esercizi provinciale di Treviso e Ascom Confcommercio Treviso, in collaborazione con il Marchio d’Area Montello – di cui è capofila il Comune di Montebelluna – e con il sostegno di Centro Marca Banca. Il progetto è realizzato con il contributo della Camera di Commercio di Treviso-Belluno.
Trentuno le cantine partecipanti alla Selezione, con sede in uno dei 20 Comuni, bacino di rappresentanza dell’Asolo Prosecco Superiore DOCG, che hanno portato in gara 70 vini, suddivisi nelle categorie Extra Brut, Brut ed Extra Dry.
La metodologia è rimasta quella rigorosa della degustazione alla cieca. Al mattino, tre commissioni distinte composte ciascuna da un giornalista, tre sommelier AIS e quattro ristoratori di Montello a Tavola hanno effettuato la preselezione. Nel pomeriggio, una commissione unica formata dai 18 commissari ha scelto i tre vini selezionati per ogni categoria. Quelli che da luglio entreranno nelle carte vini dei dodici ristoranti dell’associazione.
Novità di questa edizione, l’apertura all’intero Ho.Re.Ca. provinciale: nel pomeriggio ristoratori, buyer e operatori del settore hanno incontrato direttamente le cantine in un contesto di degustazione e networking, con la presenza di produttori locali — formaggi, salumi, tartufo del Grappa, miele, ciliegie — a completare il percorso sensoriale.
Presenti all’evento Ezio Guizzo (Presidente Strada del Vino Asolo Montello), Adalberto Bordin, sindaco di Montebelluna, Comune capofila del Marchio D’Area Montello, Michele Noal (Presidente Consorzio Vini Asolo Montello), Simone Rech (Presidente Strada del Vino), Michele Pozzobon (Presidente FIPE Treviso), Paolo Mair e Christian Brugnaro per la Delegazione Montebellunese di Confcommercio.
I vini selezionati 2026
I tre vini selezionati (primo posto) per ogni categoria entreranno nelle carte vini dei ristoranti di Montello a Tavola a partire da luglio 2026.
Extra Brut
- Tenuta Amadio
- Ida Agnoletti
- Riva della Chiesa
Brut
- Dal Bello Vini
- Callegari
- Montelvini
Extra Dry
- Dal Bello Vini
- Commendator Pozzobon
- Loredan Gasparini
(Autore: Alessandro Lanza)
(Foto: Alessandro Lanza)
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