Un altro importante traguardo per la trattoria pizzeria bar Al Tropical di Mosnigo, lungo la strada provinciale Vidor – Conegliano, che quest’anno raggiunge i 55 anni di attività.
Era il gennaio del 1970, infatti, quando Ferruccio Bressan aprì il ristorante, ma la storia è iniziata molto prima.
Ferruccio, nato nel 1938 nella famiglia soprannominata “I Bastiani”, dopo le scuole iniziò a fare il falegname nella zona. Leggendo nei giornali la possibilità di lavorare in Svizzera, a 19 anni decise di partire.
Dopo quattro anni, unico riuscito a superare un colloquio a Milano, nel 1960 prese l’aereo per il Ghana e trascorsi due mesi era già capo squadra in un grande cantiere per la centrale idroelettrica.
Tornato in Italia e fidanzatosi, acquistò un terreno nella località Mosnigo, dove nel 1966 concretizzò il sogno dell’edificio. Ripartito nuovamente per la costruzione di un ponte e rientrato, nel 1970 avviò la trattoria assieme alla moglie Luciana Zanesco. Nel 1974 rifece le valigie per il Pakistan, dando il locale in affitto per un breve periodo, poi in Venezuela per la diga e per la metropolitana fino al 1986, dopodiché si stabilì definitivamente nel paese di origine.
Tanto impegno, sacrifici ma anche tante meritate soddisfazioni per questo locale, sempre in crescita e in evoluzione. Lo stabile è stato ampliato e ristrutturato più volte e l’esercizio da tempo è stato inserito nella lista della regione come “Locale Storico Veneto”.
La trattoria Al Tropical, con i piatti tipici della tradizione dove si mangia bene, è diventata fin dalla fine degli ’80 un punto di riferimento per il territorio e risalgono agli anni ’90 le prime feste estive con balli, grandi tavolate e panchine all’esterno.
Il locale è aperto per le colazioni dalle 6 del mattino, tappa fissa a pranzo per i lavoratori delle zone industriali e per quelli di passaggio, e alla sera a cena per affezionati o nuovi clienti. Tra i piatti forti: baccalà, trippe e spiedo, ma anche crespelle e gnocchi fatti in casa.
Dal 1995, dopo la scuola alberghiera, si è inserito il figlio di Ferruccio, Ivan Bressan, assieme alla moglie Sabrina Carolli, che ha aggiunto la pizzeria, ha introdotto le feste con musica dal vivo e il gettonato “TRockPical Beerfest” nel grande tendone adiacente, che richiama molte persone anche da fuori provincia.
Oggi siamo alla terza generazione con i figli di Ivan: Matteo ha fatto il suo ingresso come pizzaiolo, studia Scienze Motorie e gioca a calcio in Eccellenza nel Careni Pievigina; a lui talvolta si unisce nel locale la viaggiatrice Anna e in futuro si attende Tommaso.
Da sottolineare che Ferruccio, che ancor oggi si vede dietro al bancone, da giovane ha praticato con successo anche il calcio, non a caso l’altro suo figlio Mauro Bressan è stato un calciatore in serie A, e molti ricorderanno periodi d’oro di appassionate tifoserie al Tropical per seguire le partite in TV e le reunion delle squadre locali.
Lo scorso venerdì 17 gennaio, in occasione della festa per il 55esimo anniversario di attività con pizze a buffet offerte per tutti i presenti e dj-set, è stata ufficialmente presentata la “nuova nata” di Casa Bastiani: la Birra Col Most, ad alta fermentazione arricchita con mosto d’uva, da un’idea con il mastro birraio Matteo Vanzetto che ha proposto di creare una birra con un ingrediente identificativo del luogo.
Presente alla serata anche il sindaco di Moriago della Battaglia Loris Rizzetto, che si è congratulato con i gestori e ha dichiarato: “Continuate così, siete un orgoglio per l’amministrazione, abbiamo bisogno di famiglie come voi che si danno da fare e tengono viva la comunità”. Ed è giunto inoltre il messaggio di complimenti da parte del governatore del Veneto Luca Zaia, impossibilitato a partecipare per impegni istituzionali.
Ora lo staff del Tropical sta già pensando ai prossimi eventi e il programma è sempre aggiornato nelle pagine social: “Al Tropical” e per i live “Music Tropical Live”.
(Autrice: Dplay)
(Foto: per gentile concessione di Ivan Bressan)
(Articolo di proprietà di Dplay Srl)
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