Da Pieve di Soligo arriva un segno di speranza, aprono la trattoria-pizzeria “Da Ciotta” e la toelettatura “Impronte di Corte”

Dopo l’inaugurazione del salone “B-hair stylist” nell’area di Borgo Stolfi, in poco più di una settimana hanno aperto altre due attività a Pieve di Soligo: la trattoria-pizzeria “Da Ciotta” in via Francesco Fabbri e l’attività di toelettatura “Impronte di Corte” in via Giuseppe Garibaldi.

Un bel segno di speranza per la comunità pievigina nella quale anche altri imprenditori, riconoscendo le sue potenzialità, avevano deciso di investire perfino subito dopo il lockdown del 2020.

È già pronta con i tavolini all’aperto e un bocciodromo tirato completamente a lucido la trattoria-pizzeria “Da Ciotta”, che offrirà molti altri servizi tra i quali il bar, il grill e la possibilità di ospitare eventi esclusivi con serate a tema per accontentare tutti i gusti.

In questo caso conterà molto l’esperienza di Roberto Vignola, che nel Quartier del Piave è conosciuto per la pizzeria “Baltimora” di Falzè di Piave, apprezzata anche per il parco giochi tanto amato dai bambini e dalle famiglie che scelgono questo locale per festeggiare i compleanni o altre ricorrenze particolari.

“Riapre dopo due anni la trattoria ‘Da Ciotta’ che con la nostra gestione diventa anche pizzeria – spiega con grande entusiasmo l’imprenditore Vignola – Per questa avventura ho scelto una squadra di giovani del posto pieni di voglia di mettersi in gioco. Abbiamo già la grigia interna e metteremo anche le griglie esterne per cucinare spiedo, galletti, costine di maiale e salsicce con polenta e abbiamo già un menù fisso a mezzogiorno per gli operai”.

Vignola ha scelto di venire a Pieve di Soligo perché il locale dove ha aperto la sua attività gli è piaciuto fin da subito, riconoscendo nella trattoria e nel bocciodromo delle grandi potenzialità per offrire al territorio nuove opportunità di svago.

Tanto entusiasmo anche nelle parole della 24enne Michela che ieri ha inaugurato la sua attività di toelettatura per animali: “In passato avevo avuto altre esperienze professionali ma ad un certo punto ho voluto pensare a me stessa e a quello che mi piaceva fare veramente. Per questo, ho iniziato un corso di toelettatura con campioni italiani di questo settore e ho deciso di aprire la mia attività”.

“Ringrazio di cuore la mia famiglia per il sostegno ricevuto – conclude Michela – e sono contenta di avercela fatta da sola senza chiedere l’aiuto economico di nessuno. Per me gli animali sono delle ‘creature speciali’ e meritano la massima cura e attenzione: spero di trasmettere questo messaggio ai miei clienti”.

Dopo l’inaugurazione di ieri, l’attività di toelettatura “Impronte di Corte” aprirà al pubblico martedì 11 maggio.

(Foto: Qdpnews.it © riproduzione riservata).
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