Appuntamento con il benessere: è in arrivo una nuova edizione della Fiera del Benessere & Bio, iniziativa in programma il prossimo sabato 22 e domenica 23 febbraio, nell’area Fiera di Santa Lucia di Piave. La manifestazione sarà aperta sabato dalle 10 alle 20 e domenica dalle 10 alle 19.
Una manifestazione che ha attirato ben 120 espositori, tutte attività variegate tra loro: società agricole, realtà nel settore agroalimentare e gastronomico, attività nell’ambito dell’artigianato e dell’alimentare o, comunque, legate al mondo del benessere e della sostenibilità. Oltre all’esposizione dei prodotti, sono in programma svariati convegni e laboratori.
Sabato alle 11.30 sarà trattato il tema “Fermentati e microbioma”, un viaggio per conoscere meglio il mondo dei probiotici e dei cibi fermentati, “per nutrire e preservare l’equilibrio intestinale”, mentre alle 15 si passerà a “Sorellanza: le donne che salveranno il mondo”.
Alle 16.30, invece, verrà affrontato il tema della “Natura nella ciotola”, per “scegliere la giusta alimentazione consapevolmente”, e alle 18 si terrà un laboratorio di dolci vegani, con preparazione di budino di riso con nocciole, dessert con latte di riso e crema di mandorle, mousse con caffè d’orzo.
Altri appuntamenti simili sono programmati anche per domenica: si inizierà alle 11.30 con la “Cucina fermentata: la storia e gli usi in cucina”, seguirà alle 14.30 l’incontro “La dieta perfetta esiste?”, per comprendere di “cosa sicuramente è meglio non abusare in un’ottica di una nutrizione sana, che mira alla longevità”.
Infine, alle 16 sarà la volta del tema delle “Coltivazioni domestiche”, ovvero su come “coltivare in casa consente di avere il massimo controllo su quello che si consuma” e alle 17.30 verrà affrontato il tema “Spirulina: proprietà e benefici”, con un focus sul suo ruolo di “efficace difesa per l’organismo”.
Tutte le informazioni utili alla gestione degli ingressi, alla mappa degli espositori e agli appuntamenti in programma sono consultabili sul sito www.fierabenesserebio.it e sulle pagine social della manifestazione.
La successiva edizione della Fiera si svolgerà il 18 e 19 ottobre.
(Autore: Arianna Ceschin)
(Foto: Redazione di Qdpnews.it)
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