L’estate si avvia alla conclusione e le malghe del monte Cesen si appresentano a “scargar montagna”.
Oggi, lunedì 10 settembre, ha dato avvio alla transumanza la malga segusinese Molvine Binot, gestita da Gildo e Serena Stramare insieme al figlio Giulio e al fidato Silvio Coppe.
Un viaggio speciale in mezzo alla natura, uomini e animali fianco a fianco, dalla malga fino alla stalla di via Fossà, in centro paese, attraversando i rinomati poli turistici di Miliés e Stramare.
Accasata anche l’ultima vachéta restìa ad entrare nella dimora invernale, tutti seduti attorno al tavolo imbandito per gustare le primizie cucinate da Serena e Stefania.
Una festa secolare che viene tramandata di generazione in generazione dalla famiglia di Stefanon ‘Sgiazhét’.
(Fonte: Luca Nardi © Qdpnews.it).
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