Sernaglia, aperto un nuovo bar in centro al paese: la titolare una 27enne di Pieve di Soligo

Dallo scorso mese di aprile è stato aperto in centro a Sernaglia della Battaglia, di fronte alla scuola elementare, il nuovo bar – caffetteria “Ombre Rosse” (nella foto sotto).  Fino a sette anni fa circa in quello stabile c’era la filiale di un istituto bancario, ma i tempi sono cambiati: dopo la chiusura di molte banche gli ambienti rimangono vuoti fino a quando qualcuno decide di avviare una nuova attività.

L’idea di inaugurare un esercizio pubblico in via della Rimembranza è venuta ad una giovane di Pieve di Soligo, Giulia Di Girolamo (nella foto, a sinistra), 27 anni, diplomata all’istituto alberghiero Ipssar Alfredo Beltrame di Vittorio Veneto, per molti anni barista e cameriera in vari locali della zona ed esperienza nel settore della ristorazione.

Sernaglia bar ombre rosse

“Dopo aver lavorato per anni in altri locali ho deciso che era giunto il momento di provare a mettermi in proprio – spiega Giulia – Sono contenta perchè il bar sta andando bene, molti clienti che mi hanno conosciuto durante i miei precedenti lavori mi hanno seguito, ed ho già anche l’aiuto di una collaboratrice: Sveva Putton (nella foto, a destra). Il locale ha uno stile né antico né moderno, adatto per tutte le età e soprattutto arrivano molte compagnie di giovani, come le squadre di calcio della zona dopo gli allenamenti o le partite”.

“Domenica scorsa sono giunti anche i rugbisti del Bassano dopo aver giocato al Patean – aggiunge la 27enne pievigina – Di questi tempi non è facile intraprendere una nuova attività ma sono fiduciosa e non mancheranno nuove iniziative in futuro per ravvivare l’ambiente”.

(Fonte: Antonella Callegaro © Qdpnews.it).
(Foto: Qdpnews.it ® riproduzione riservata).
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