Da venerdì 29 maggio il centro di Valdobbiadene tornerà ad animarsi: eccellenze enogastronomiche, performance artistiche e momenti di socialità daranno nuova vita alle sue vie. Torna infatti “Venerdì DOCG”, l’atteso aperitivo lungo che l’ultimo venerdì di ogni mese, fino al 30 ottobre, animerà il cuore cittadino dalle 19:30 alle 23:00. Un ritorno fortemente voluto dall’amministrazione comunale, dal Distretto del Commercio e dal tessuto associativo locale, nato per ridare slancio alle attività di vicinato e offrire a residenti e turisti un’esperienza autentica.
A sottolineare il valore della ripartenza è il sindaco di Valdobbiadene, Luciano Fregonese:«È un vero piacere riproporre il Venerdì DOCG, un’iniziativa partita anni fa con grande successo e che ha subìto uno stop nel periodo post-Covid. Rispetto al passato c’è un grande salto di qualità: la linea decisa della nostra amministrazione è sostenere l’autenticità. Siamo un territorio che potrebbe correre il rischio di inseguire i grandi numeri e la risonanza effimera, ma noi vogliamo puntare sulla qualità reale delle proposte. Ciò che fa tornare le persone da noi è lo star bene, il mangiar bene e il sentirsi accolti».
La formula di questa edizione si preannuncia ricca e capillarmente organizzata per garantire un’atmosfera d’altri tempi. Il cuore dell’evento sarà il percorso enogastronomico che vedrà coinvolti ben 13 locali del centro (Alle Colline, Nuova Filanda, Al Canevon, Secco, Bar Alpino, De Ricardo, Caffè Roma, Caffè Commercio, La Bottega del Caffè, Al Cavò, La Rizza, Al Fiori, Da Sandrone). Ciascun locale sarà abbinato a una specifica cantina del territorio per proporre calici di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. A garantire l’eleganza e la correttezza del servizio ci saranno i sommelier della FISA, pronti a guidare i visitatori alla scoperta delle caratteristiche tecniche del vino principe delle nostre colline.
Ma il “Venerdì DOCG” non sarà solo un brindisi. I negozi di vicinato e i servizi del centro rimarranno aperti per creare un percorso di shopping integrato, mentre la centralissima via Garibaldi ospiterà il mercatino del Consorzio PPL Veneto (Piccole Produzioni Locali), dove le aziende agricole metteranno in mostra chicche gastronomiche a chilometro zero come olio, aceti, formaggi, miele e salumi. Il tutto sarà incorniciato da un’isola pedonale con ben cinque postazioni di musica dal vivo che accompagneranno la passeggiata dei visitatori.
Un evento di questa portata, capace di estendersi su sei mesi, richiede una macchina organizzativa complessa. A fare le veci del presidente Massimo Carnio, assente per impegni improvvisi, è stata Alfia De Sorbo, coordinatrice dell’associazione Valdobbiadene nel Cuore, che ha voluto ricordare chi ha lavorato nell’ombra: «Il ringraziamento e il merito principale vanno a Gigi Longo, la vera forza motrice e l’ideatore che ci ha dato le direttive per organizzare il tutto. La cosa più bella è l’aver fatto collaborare i locali pubblici e i negozi tradizionali: una sinergia così allargata non si era mai vista qui. I piccoli centri soffrono il rischio di svuotamento e hanno bisogno di eventi e di entusiasmo. Tutto questo non sarebbe possibile senza l’amministrazione e i nostri sponsor, che sostengono sempre le nostre idee».
La sostenibilità economica di un progetto di così ampio respiro poggia infatti su un modello virtuoso che unisce pubblico e privato. Accanto ai contributi istituzionali della Camera di Commercio di Treviso-Belluno e di Ascom, cruciale si rivela il supporto delle realtà radicate nel tessuto locale, come Banca Prealpi SanBiagio, la cui presenza storica a fianco delle imprese di prossimità si conferma un tassello fondamentale per dare gambe e continuità alle iniziative di promozione del centro storico.
Il presidente di Ascom Confcommercio Treviso, Federico Capraro, ha espresso grande soddisfazione per la lungimiranza e la struttura della proposta, ringraziando anche il presidente territoriale Paolo Vanzin per il presidio locale:«Quando si lavora bene insieme è il “sistema territorio” a essere valorizzato. Di questo progetto voglio evidenziare due elementi: la continuità e la cadenza. Non si tratta di un evento spot, ma di un cammino lungo sei mesi. Questo è fondamentale dal punto di vista turistico, perché chi decide oggi di prenotare un soggiorno per settembre o ottobre sulle Colline del Prosecco sa che troverà questa proposta attiva. Inoltre, la formula “stesso posto, stessa ora” crea l’abitudine e l’attesa nel pubblico».
A dimostrazione di quanto l’evento sia trasversale e sentitissimo, alla presentazione erano presenti più membri della giunta comunale: il vicesindaco con delega al commercio Pierantonio Geronazzo, l’assessore al turismo Marco Miotto e l’assessore all’agricoltura Mario Piccolo. Quest’ultimo ha rimarcato la crescita delle Piccole Produzioni Locali, coordinate dal presidente regionale Stefano Danieli, che da quest’anno entrano nella manifestazione dalla porta principale.
L’appuntamento è quindi per questo venerdì, 29 maggio, a partire dalle 19:30: Valdobbiadene è pronta a versare nel calice il meglio della sua terra.
(Autore: Francesco Bruni)
(Foto e video: Francesco Bruni)
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