Non ha deluso le aspettative l’edizione 2022 di “Saccol e il suo valore ambientale”, la rassegna enoculturale alla scoperta delle colline Patrimonio dell’Umanità e delle peculiarità della suggestiva frazione di Valdobbiadene.
Si è partiti venerdì 15 luglio all’ex scuola elementare “VII Umanitaria” di Saccol con la proiezione di “2040 – Salviamo il pianeta!”, il docufilm diretto da Damon Gameau (evento al quale ha collaborato la Consulta Giovanile di Valdobbiadene).
Sabato 16 luglio, alcuni appassionati delle bellezze del sito Unesco trevigiano hanno sfidato il caldo, partendo dalla locanda “MaMaGiò” di Romano Vedova, per una passeggiata alla scoperta degli ambienti dove crescono le erbe spontanee e i funghi del territorio del Cartizze.


In precedenza, hanno preso la parola Pierantonio Geronazzo, vicesindaco di Valdobbiadene, e Martina Bertelle, assessore valdobbiadenese e vicepresidente della Provincia di Treviso, che si sono complimentati con gli organizzatori della rassegna che è stata capace di valorizzare la frazione di Saccol.
Presenti degli esperti del settore enologico e alcune firme giornalistiche regionali e nazionali: Diego Tomasi, direttore del Consorzio di tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, Enrico De Mori, referente di FAI – Fondo per l’Ambiente Italiano per il Veneto, Giampietro Comolli, giornalista enogastronomico fondatore di OVSE e del Forum internazionale dello spumante, Marco Colognese, coordinatore del sito www.guideespresso.it, Cristiana Sparvoli, giornalista esperta di gastronomia, e Paolo Bisol, fondatore della Cantina Ruggeri.
Un’immersione nel verde accompagnati da Virgilio Agostinetto, che ha riscoperto e realizzato oggetti artigianali di uso comune fino agli anni ’70 realizzati con legno locale e piante rampicanti della stessa famiglia della vite, e dagli Amici del Bosco di Pieve di Soligo.


Al termine della passeggiata, durante la sosta ristoratrice nel cuore del Patrimonio Unesco locale, Marco Colognese ha moderato un interessante botta e risposta su passato, presente e futuro della Denominazione tra Tomasi e il giornalista Comolli.
Ma non finisce qui perché il 21 luglio, alle ore 21, la locanda MaMaGiò, ospiterà un incontro culturale e gastronomico curato dal professor Flavio De Bin, laureato in Agraria, esperto di erbe, insegnante e dirigente scolastico in pensione.
Durante la serata verrà proposto un menù a base di erbe e funghi raccolti dall’associazione Amici del Bosco, accompagnati da una selezione di Valdobbiadene Docg e di grappe della distilleria “Le crode” di Vincenzo Agostini.
Giovedì 28 luglio, alle ore 21, all’ex scuola elementare “VII Umanitaria” si terrà la serata astronomica “Il cielo su Valdobbiadene” dedicata a Margherita Huck, nel centenario dalla nascita.
Mediante l’installazione di telescopi sarà possibile compiere un affasciante percorso per conoscere le costellazioni, le stelle principali e gli “oggetti peculiari del profondo cielo” (galassie, nebulose, ammassi stellari). La serata sarà curata da Giuseppe De Donà, responsabile nazionale della Sezione Quadranti solari dell’Unione astrofili italiani, e dal Gruppo astrofili di Ponte di Piave.


Nell’intervallo il ristorante “Alla Pergola” e la locanda “MaMaGiò” proporranno un buffet accompagnato da una selezione di Valdobbiadene Docg e dalle grappe della distilleria “Le crode” di Vincenzo Agostini.
Gli organizzatori fanno sapere che in tutti gli incontri è gradita la prenotazione telefonando al numero 349-2416503 (Mara).
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