La Strada del Prosecco e Vini dei colli Conegliano Valdobbiadene, lungi dal voler entrare nel merito della contesa in atto nel Consorzio di Tutela e dal prendere le parti degli attori in scena, desidera rammentare che il territorio e il suo prodotto sono legati a doppio filo e iI turismo che generano è frutto di un raffinato e strutturato meccanismo di promozione, che va a vantaggio, o a discapito, di tutti.
“È per questo – esordisce Isidoro Rebuli – che le parole d’ordine devono tornare a essere tutela e salvaguardia dell’ambiente, valorizzazione dei rapporti e collaborazione estesa. I nostri duecento soci, che operano nell’ambito enologico, vitivinicolo, ricettivo e della ristorazione, richiedono a gran voce la fine delle ostilità, ma con altrettanta determinazione desiderano che sia garantita all’interno del Consorzio la rappresentatività e la legalità”.
La Strada, per tradizione e per conformazione, aggrega ed eleva soggetti diversi, conferendo uguale dignità a ciascuno, in nome di un generale bene comune che pone il territorio sopra a tutto. Nell’ultimo anno il riconoscimento Unesco ha imposto un ulteriore sforzo; è per non vanificare il lavoro di molti che oggi questo organismo invita a innalzare il vertice ottico e auspica un repentino e responsabile abbassamento dei toni.
La Strada, la più antica d’Italia, ha nella promozione turistica la sua mission: “Nonostante il lockdown – prosegue il presidente – rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso abbiamo registrato un incremento dei flussi del 15%. Merito certamente del volano Unesco, combinato però alla comprovata propensione all’accoglienza dei nostri operatori”.
Food, sport e relax completano il quadro delle esperienze, che i prossimi 9 e 10 ottobre culmineranno nella 100 Miglia. “È un invito a imboccare la strada giusta – conclude il presidente Rebuli -. Un’equa rappresentatività all’interno del Consorzio non può che garantire il bene del territorio. La Strada dal canto suo continuerà a lavorare per proporre un’offerta turistica integrata, per la valorizzazione del territorio in senso turistico, per le promozioni vitivinicole, lo sviluppo economico, e la valorizzazione delle attrattive naturalistiche e ambientali”.
(Fonte: Strada del Prosecco).
(Foto: archivio Qdpnews.it).
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