Vendemmia alle porte tra le colline di Conegliano e Valdobbiadene nell’area del Prosecco Superiore Docg. I due incontri pre-vendemmia, promossi fra martedì 28 e mercoledì 29 agosto a Rua di Feletto (qui l’articolo) e Valdobbiadene dal Consorzio di Tutela, sono stati l’occasione per fare il punto sulla stagione ormai prossima al raccolto.
Buone le premesse per un’annata contraddistinta da una piovosità costante nella prima fase che ha permesso la corretta formazione delle uve, portate a maturazione proprio in questi ultimi giorni, per una vendemmia che verosimilmente dovrebbe cominciare a partire dalla prossima settimana.
A coordinare gli incontri il presidente del Consorzio Docg, Innocente Nardi, che al microfono di Qdpnews.it ha evidenziato l’ottima qualità espressa in questa stagione dalle piante di vite in collina.
Tre le “fotografie” proposte a produttori e addetti ai lavori in villa dei Cedri a Valdobbiadene, dai numeri della denominazione in costante crescita agli aspetti agronomici che hanno caratterizzato l’annata, fino alla panoramica sulle normative. “Lo scopo è evidenziare dal punto di vista tecnico l’annata – ha spiegato il presidente Nardi – per capire il prodotto che si andrà a vendemmiare per portare in cantina le uve migliori possibili”.
(Fonte: Gianluca Renosto © Qdpnews.it).
(Intervista video a cura di Gianluca Renosto © Qdpnews.it).
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