L’Osteria 1962 di Colbertaldo compie 60 anni, grande festa ieri per la famiglia Rasera. Stefania: “Mia madre e mio padre sono stati un esempio”

Grande festa ieri sera a Colbertaldo per i 60 anni di attività dell’Osteria 1962 della famiglia Rasera, che da tre generazioni gestisce lo storico bar e il cinema in centro al paese.
Molto emozionati e grati per tutto l’affetto ricevuto per questo “speciale compleanno” Giancarlo, la moglie Ivana e la figlia Stefania, attuale titolare con il marito Claudio De Faveri.

Circa un centinaio di persone hanno voluto partecipare alla festa organizzata dalla famiglia Rasera per celebrare questo importante traguardo insieme agli affezionati clienti e a chi ha creduto in loro sostenendoli in tutti questi anni di attività.

Presenti anche il sindaco Mario Bailo, gli assessori Gianna Vidori e Cristina Pavan e il geometra Bertillo Possamai, che si occupò della ristrutturazione e dell’ampliamento del locale nella primavera del 1992.

“I miei genitori hanno dedicato tutta la loro vita, sempre assieme, al lavoro e alla famiglia – ha commentato emozionata Stefania – Oggi voglio testimoniare e trasmettere a tutte quelle persone che non credono in se stesse che ‘volere è potere’ ma, soprattutto, che bisogna inseguire i propri sogni e con impegno tutto si può ottenere”.

“Mamma e papà per me sono sempre stati e saranno un bell’esempio di vita – ha concluso -, sperando di poter trasmettere tutto quello che mi hanno insegnato e tramandato anche ai miei figli”.

Durante la serata sono stati tracciati i momenti più importanti della storia del locale, a partire dal lontano 30 novembre 1962, ricorrenza del Patrono di Colbertaldo Sant’Andrea, quando ci fu l’inaugurazione del complesso che comprendeva il “Cinema Eden” e l’allora “Bar dei Colli”.

All’epoca la protagonista fu Maria Tognon, moglie di Andrea Rasera e madre di Giancarlo che, mentre la mamma era impegnata al bar, gestì il cinema fin dall’inizio.

Il 21 gennaio del 1967 Giancarlo, Gianni per gli amici, sposò Ivana e qualche anno dopo la coppia acquistò da mamma Maria (che continuerà a gestire il bar fino agli anni Ottanta) tutto il fabbricato con le relative attività.

Gli anni Settanta e Ottanta furono un periodo di grandi soddisfazioni perché Giancarlo e Ivana aprirono altre cinque sale cinematografiche a Bigolino, Valdobbiadene, Follina, Ponte della Priula e Spresiano, diventando di fatto degli affermati imprenditori nel settore cinematografico nell’Alta Marca Trevigiana.

Nel 2005 inizia la terza gestione di famiglia con Stefania e il marito Claudio, che continueranno la tradizione di famiglia inserendo anche qualche innovazione.

Nel 2015 il “Bar dei Colli” cambiò nome in “Osteria 1962”, proponendo alla clientela di ogni giorno e ai turisti la degustazione di piatti tipici locali e la vendita diretta di vini.

Nelle pareti del locale sono appese tante foto storiche di Colbertaldo e dei suoi personaggi, nelle quali ieri sera la gente si è sfidata a riconoscere qualcuno, e colpisce per il particolare caminetto che rende l’ambiente molto familiare e accogliente.

Le sfide per la famiglia Rasera non finiscono qui e tutti guardano al futuro con ottimismo e determinazione per costruire nuovi successi.

(Foto: Qdpnews.it © riproduzione riservata).
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