Approvata la produzione di Prosecco Doc Rosé. Zanette: "Un grazie a tutti quelli che hanno contribuito a questo risultato"

È stata approvata ieri, mercoledì 20 maggio 2020, all’unanimità, dal Comitato Nazionale Vini del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, la proposta di modifica del disciplinare di produzione della Doc Prosecco che prevede l’introduzione della tipologia Rosé.

Ora si attende la pubblicazione del provvedimento in Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana, e l’entrata in vigore del successivo Decreto Ministeriale, che ufficializzerà la modifica a livello nazionale avviando l’iter comunitario che culminerà con la definitiva pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea.

“A tutti coloro i quali hanno contributo all’ottenimento di questo importante risultato - ha commentato il Presidente del Consorzio di tutela della Doc Prosecco, Stefano Zanette - va il nostro ringraziamento che, in considerazione del momento che stiamo vivendo, è particolarmente sentito”.


(Fonte: Consorzio di Tutela Prosecco DOC).
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