Nel 2025 i pagamenti digitali nei bar e nelle caffetterie italiane sono aumentati del 42%, con una crescita del 44% nella fascia oraria tra le 6 e le 10 del mattino.
Lo scontrino medio cashless è sceso a 11,1 euro (-4,2% rispetto al 2024), segno che gli italiani usano sempre più la carta anche per piccoli importi.
Le province con la maggiore crescita sono Campobasso (+167,9%), Catanzaro (+113,3%) e Palermo (+90,2%). Emerge dall’Osservatorio Bar e Caffè Cashless di SumUp.
Nella classifica dei contanti il primato spetta alla Provincia di Bolzano, dove il ticket medio digitale in bar e caffetterie è di soli 9,9 euro.
(Autore: Sistema Ratio)
(Foto: Ab. Unsplash.com)
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