Una vera cavalcata tra le colline del Prosecco Superiore DOCG: è questo ciò che promette la Primavera del Prosecco Superiore 2022, pronta a entrare nel vivo con un fitto calendario di appuntamenti dedicati al vino, al paesaggio e alla cultura delle Colline patrimonio UNESCO tra Conegliano e Valdobbiadene. Le mostre del vino dell’Alta Marca diventano così il filo conduttore per scoprire passo dopo passo paesi, borghi e percorsi immersi nel verde.
Il viaggio prende il via da Fregona, dove la 46ª Mostra del Torchiato e dei vini dei Colli di Conegliano DOCG torna, dal 22 aprile al 1° maggio, nell’esclusiva cornice del Centro di Appassimento di Osigo, sede della Cantina Produttori Fregona. Qui si custodiscono i segreti del Torchiato di Fregona, vino passito simbolo di queste colline. Il programma abbina visite guidate, piccole degustazioni a tema, aperitivi in musica e un bus navetta gratuito verso le Grotte del Caglieron, per unire scoperta del paesaggio e assaggi in cantina. Tra le iniziative spiccano “Libri in cantina”, il 23 aprile, con la presentazione del volume “Cansiglio 1700-1797” di Franco Bastianon, e la passeggiata guidata “Su e giù per le Colline del Torchiato”, in calendario il 24 aprile tra le colline di Osigo, conclusa con una degustazione di prodotti locali. Per partecipare è previsto un contributo e la prenotazione obbligatoria.
Da Fregona ci si sposta a Miane, dove dal 22 aprile al 1° maggio va in scena la 42ª Mostra del Conegliano Valdobbiadene DOCG. I visitatori trovano una vasta selezione di vini dell’area UNESCO, dal Prosecco Superiore DOCG al Cartizze, fino al Verdiso IGT. Le vie del centro si animano in particolare il 25 aprile con la 30ª edizione di “Miane in Fiore”, mostra-mercato dedicata a fiori, piante, attrezzi da giardino, arte decorativa e artigianato, che trasforma il paese in un giardino all’aperto. Il 29 aprile è invece la volta di “Di Riva in Riva”, degustazione guidata che conduce alla scoperta delle molte sfumature dei vini prodotti sulle Rive della zona, espressioni diverse di uno stesso territorio scosceso e vitato.
Dal cuore di Miane lo sguardo corre a Guia, dove dal 22 aprile all’8 maggio si tiene la 52ª Mostra del Valdobbiadene DOCG. Qui la Primavera del Prosecco si intreccia con un territorio che in questo periodo dell’anno esplode di colori, sapori e voglia di festa. Il Prosecco Valdobbiadene DOCG è al centro delle degustazioni, proposte in abbinamento a salumi e formaggi tipici che raccontano l’identità gastronomica delle colline. Da segnare in agenda il 24 aprile, con lo “Spiedo della Pedemontana”, servito in una nuova formula pic-nic all’aperto oppure da asporto, e il 1° maggio, quando è previsto il “Pranzo all’aperto” a base di churrasco, un’occasione per unire cucina di territorio e sapori internazionali.
Un capitolo importante di questa edizione è scritto a Cison di Valmarino, dove dal 23 aprile al 1° maggio debutta la 1ª Mostra del Prosecco Superiore DOCG. L’iniziativa nasce per promuovere la cultura enologica del territorio e valorizzare le “Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene”, riconosciute Patrimonio dell’Umanità UNESCO nel luglio 2019. Oltre alle degustazioni, il programma prevede diversi eventi collaterali: tra questi spicca la “Gara degli Spiedi”, il 24 aprile, che vedrà dieci coppie di Alpini delle sezioni della Vallata sfidarsi per decretare il miglior spiedo dell’edizione 2022. Il 1° maggio è invece in programma la “Passeggiata fra i vigneti e pranzo”, itinerario tra i vigneti patrimonio UNESCO nella frazione di Rolle, con degustazione e due possibili percorsi di diversa durata e difficoltà.
Sempre tra le colline riconosciute dall’UNESCO, Colbertaldo di Vidor ospita, dal 23 aprile al 1° maggio, la 41ª Mostra del Valdobbiadene DOCG Rive di Colbertaldo e Vidor. La rassegna si svolge nel suggestivo contesto del santuario della Madonna delle Grazie, edificio del XV secolo incastonato tra le colline, che offre scorci panoramici di grande fascino. Protagonista indiscusso è ancora una volta il Prosecco Superiore DOCG, ma la mostra vuole mettere al centro soprattutto il rapporto con il territorio, le sue bellezze paesaggistiche e la sua storia rurale. In questo senso si inserisce la Passeggiata tra le colline di Colbertaldo e Vidor, in programma il 24 e 25 aprile, un itinerario guidato alla scoperta di panorami da ricordare e del metodo di produzione del Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG, con assaggi e degustazioni lungo il percorso.
Nel fine settimana del 23 e 24 aprile la Primavera del Prosecco fa tappa anche a Farra di Soligo con “Borghi e Bollicine”, una passeggiata enogastronomica tra le vie storiche e i borghi del paese. Lungo il percorso, accessibile a tutti, si possono degustare i vini nelle varie cantine della zona, incontrare produttori e scoprire piccole corti e scorci di campagna spesso poco conosciuti. Ad arricchire l’itinerario ci sono raduni e mercatini di artigianato, che permettono di conoscere meglio anche il lavoro degli artigiani locali, tra oggetti in legno, tessuti e creazioni fatte a mano.
Il calendario di questa prima parte di stagione si chiude idealmente a San Pietro di Barbozza, dove prosegue fino al 30 aprile la 50ª Mostra del Cartizze e Valdobbiadene DOCG. Qui il paesaggio è segnato dai ripidi pendii del Cartizze, una delle zone più celebri della denominazione. Domenica 24 aprile il programma propone lo “spiedo gigante” e la pedalata “Valdobbiadene Bike Tour”, un giro in e-bike lungo l’Anello del Prosecco, tra vigneti e strade bianche, che prevede anche una degustazione in cantina. Lunedì 25 aprile è invece il momento di “Su e giù per le Colline UNESCO”, passeggiata tra i vigneti con pranzo al sacco incluso, da consumare lungo il percorso, immersi in uno degli scenari più rappresentativi delle Colline di Conegliano e Valdobbiadene.
La Primavera del Prosecco Superiore, nata dalla grande forza del volontariato delle Pro Loco, si conferma anche nel 2022 come una delle più importanti manifestazioni enoturistiche italiane. Ciò che la rende davvero particolare è la capacità di offrire al visitatore un’esperienza completa, dove la tradizione enologica del Conegliano Valdobbiadene DOCG diventa un “filo d’Arianna” che guida alla scoperta del territorio, della sua cultura e della sua ospitalità, seguendo lo spirito che anima le 17 Mostre di Primavera.
Tutto questo accade in un paesaggio entrato nel Patrimonio dell’Umanità UNESCO, celebrato anche nei versi del poeta Andrea Zanzotto. Proprio a lui si ispira il programma di visite “Cartoline inviate dagli dei”, che dopo il successo della scorsa edizione si amplia ulteriormente, proponendo nuovi modi per incontrare i luoghi, i vigneti e i borghi che hanno fatto da sfondo alla sua poesia. Tra fine aprile e inizio giugno, la Primavera del Prosecco proseguirà con una serie di appuntamenti che toccheranno Col San Martino (dal 3 al 22 maggio), Combai (dal 6 al 15 maggio), Ogliano (dal 13 al 22 maggio), Refrontolo (dal 14 al 22 maggio), Corbanese e Santo Stefano (entrambi dal 28 maggio al 5 giugno), San Pietro di Feletto (dal 28 maggio al 12 giugno), San Giovanni (dal 1° al 5 giugno), Follina (dal 2 al 6 giugno) e Vittorio Veneto (dal 2 al 12 giugno). Un itinerario diffuso che invita a tornare più volte tra queste colline, seguendo il ritmo delle mostre del vino e delle feste di paese.
(Autore: Redazione di Qdpnews.it)
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