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Limone, frutto dai mille usi e proprietà
Non serve solo a rendere più gustose le pietanze, è anche un potente antiossidante, rafforza il sistema immunitario…
Conservare i cibi in frigo: le 5 regole d’oro per farlo nel modo giusto
Conservare correttamente gli alimenti nel frigorifero è un gesto semplice ma fondamentale per la sicurezza alimentare, il rispetto…
Made in Italy: bene Agenzia Dogane, ora etichetta d’origine su tutti gli alimenti
Con la maggioranza delle importazioni dalla Cina rappresentata da ortaggi e frutta semilavorati che finiscono per diventare prodotti…
Pasqua: Coldiretti/Ixe’, via a partenze. 18,5 milioni in vacanza per festività pasquali e ponti
Scattano le partenze con 18,5 milioni di italiani che tra Pasqua e i ponti del 25 aprile e…
Carciofo, depurativo naturale per il fegato
Il carciofo (Cynara cardunculus, sottospecie scolymus) è originario dei Paesi del Bacino del Mediterraneo, la sua introduzione in occidente fu opera degli Arabi,…
Campagna amica persegue con le sue attività gli obiettivi per lo sviluppo sostenibile (SDGs)
L’impegno di Campagna Amica per costruire una società più equa e attenta all’ambiente rientra a pieno titolo nei…
Vinitaly. Coldiretti, con le donne la vendemmia diventa “eco”: raccolta dell’uva notturna, crepuscolare e all’alba
Notturna, crepuscolare e all’alba: la raccolta delle uve è non solo un’esperienza di turismo esperienziale ma soprattutto una…
Vinitaly, incontro Coldiretti-Unione Europea. Várhelyi: “Un bicchiere di rosso non fa male”
“Un bicchiere di vino rosso non può far male e si inserisce perfettamente nelle abitudini alimentari della Dieta…
Pera Per Martin, quando l’abito non fa il monaco
Una pera brutta, marrone, dalla polpa all’apparenza marcescente. Eppure dietro questo aspetto poco gradevole si nasconde una prelibatezza. Direttamente dalle…
Asparagi, i re della tavola di primavera
L’asparago (Asparagus officinalis L.) è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Liliaceae e al genere delle Asparagaceae. La pianta…
