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coldiretti
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Pera Per Martin, quando l’abito non fa il monaco
Una pera brutta, marrone, dalla polpa all’apparenza marcescente. Eppure dietro questo aspetto poco gradevole si nasconde una prelibatezza. Direttamente dalle…
Aprile: il mese della rinascita….anche sulla tavola
Con l’arrivo della primavera, la natura si risveglia e ci regala una coloratissima varietà di frutta e verdura, perfetta per depurare il…
Cibi di laboratorio, Coldiretti: “Bene sì di Efsa ad ogni studio necessario”
“Abbiamo avuto un confronto aperto e costruttivo con i vertici dell’Efsa. Abbiamo apprezzato la grande disponibilità ad ascoltare…
Fragola, come far crescere la regina della primavera
La fragola è uno dei frutti più amati e “facilmente” coltivabile anche nel proprio orto in campagna o…
Agretti, grandi protagonisti a tavola
Ortaggi tipicamente primaverili, stimolano la diuresi e depurano l’organismo Gli agretti, chiamati anche barba di frate, lischi o…
Le mille proprietà dei cavoli
I cavoli sono diversi tipi di ortaggi con altrettanti nomi, ma appartengono tutti alla stessa famiglia, quella delle…
Spinaci, gli amici degli occhi e del cuore
Gli spinaci sono degli ortaggi a foglia verde più popolari e apprezzati e il loro gusto delicato li rende adatti…
Clima, arriva la primavera con boom di primizie
È boom di primizie sui mercati per l’arrivo della primavera, per effetto di un inizio 2025 che ha…
Il riciclo, questione di civiltà
Il 18 marzo 2025 si celebra la giornata del Riciclo, che è un processo cruciale per la salvaguardia dell’ambiente e…
La carota sul balcone
Crude, cotte, all’agro, nel ragù o per i soffriti, le carote sono orticole su cui è possibile davvero…
