Cosa si intende per “serre sostenibili”? Con il termine serra si intende una struttura realizzata per ospitare al suo interno coltivazioni di specie diverse, di tipologia erbacea o arborea, il cui fine e riuscire a gestire artificialmente i fattori ambientali così da garantire una produzione ottimale, anche in condizioni ambientali esterne non favorevoli. Possono essere realizzate in materiali diversi (ferro, plastica, vetro, ecc.) a seconda delle necessita aziendali, disponibilità economiche in fase di realizzo e delle coltivazioni che in essa verranno praticate.
Il concetto sostenibile introduce, invece, una qualità che si intende attribuire alla serra, e identifica la possibilità di rendere questa struttura maggiormente autosufficiente, riducendo il consumo di energia, di acqua e di altri elementi sino al minimo necessario per garantire comunque un idoneo accrescimento delle colture senza apporti eccedenti che ne possono determinare uno spreco di risorse.
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Autore: P.A. Roberto Lombardini – Sistema Ratio Centro Studi Castelli