Domani, domenica 26 novembre dalle 10 alle 16, Villa di Maser farà da cornice a una degustazione guidata degli oli EVO, prodotti nella provincia di Treviso e nella pedemontana vicentina.
Saranno esposte 25 etichette rappresentative del nostro territorio e, grazie alla collaborazione con i sommelier dell’Olio e gli Assaggiatori Certificati, sarà possibile conoscere e degustare le caratteristiche di questo nobile prodotto.
Domenica 3 dicembre sarà invece possibile visitare i produttori di olio EVO e, per l’occasione, anche le cantine vitivinicole, le piccole produzioni locali di salumi, di miele e prodotti dell’alveare, che apriranno le porte al pubblico per degustare e acquistare i prodotti tipici direttamente dal produttore, per un’immersione nel gusto e nella bellezza, mentre i ristoranti proporranno piatti con prodotti tipici.
“Un percorso di sensibilizzazione e di valorizzazione di un prodotto che appartiene al nostro territorio (già dal 1221 si registrava la presenza degli olivi nella proprietà del castello di Maser), – sottolinea il sindaco Claudia Benedos – che l’amministrazione comunale sostiene con diverse iniziative, dalla Merenda nell’Oliveto alla Camminata tra gli Olivi, dalla consegna di un olivo agli studenti delle scuole medie, alla attività della biblioteca per i più piccoli”.
“Quest’anno, grazie alla collaborazione tra la Pro loco di Maser e l’Associazione Nazionale Città dell’Olio – sottolinea Claudio Crotti – abbiamo coinvolto diversi produttori di olio extravergine di oliva, al di fuori del territorio comunale, per offrire al visitatore una proposta più completa e più rappresentativa del mondo olivicolo trevigiano e vicentino”.
(Foto e video: archivio Qdpnews.it).
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