Questa settimana Latteria Soligo presenta una ricetta irresistibile: polpette di carne con mascarpone e spinaci, arricchite dal gusto cremoso del nostro Mascarpone Latteria Soligo.
Un piatto che conquisterà tutti i palati con la sua combinazione di sapori e consistenze.
La ricetta è facile e veloce: lessare e tagliare gli spinaci; in una ciotola mescolare gli spinaci con la carne, il mascarpone, l’uovo, sale e pepe; formare le polpette e passale nel pangrattato e infine cucinarle in olio caldo per 5 minuti per lato
Alla fine si possono servire calde per godere al massimo il loro gusto irresistibile.
(Foto: Latteria Soligo).
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