Fernanda De Giusti e Mauro Pedron festeggiano oggi i loro trent’anni d’amore per Pieve di Soligo, paese che hanno scelto proprio trent’anni fa per aprire il Cafè Promenade.
Il 2 marzo del 1991 è iniziata l’avventura di questo bar-caffetteria in via Capodivilla, apprezzato dai pievigini per la cortesia dei titolari e la cura del servizio.
Fernanda e Mauro, residenti a Conegliano, erano rimasti affascinati dalla zona di Galleria Zadra, struttura realizzata qualche anno prima, e in poco tempo hanno deciso di prendere in mano il bar che continuano a gestire con passione e impegno da tre decenni.
“Quando avevamo trent’anni passavamo spesso a Pieve di Soligo per bere un caffè e ci siamo innamorati subito della Galleria nella quale si trova il nostro Cafè Promenade – spiega Fernanda – Prima di noi in questo bar ci sono state due gestioni e oggi festeggiamo trent’anni dall’apertura. Se siamo arrivati fin qui lo dobbiamo ai nostri clienti e a tutte le persone che hanno creduto in noi”.
L’emergenza Covid ha impedito ai titolari del Cafè Promenade di organizzare una festa con i loro clienti e sostenitori ma la speranza è quella di poterla fare più avanti, quando la situazione epidemiologica sarà diversa.
“Non abbiamo mai perso la passione per questo lavoro nonostante le difficoltà che si incontrano in ogni mestiere – prosegue Fernanda – Il Cafè Promenade è sempre stato frequentato dalle famiglie di Pieve di Soligo e in un lavoro come il nostro chi sta dietro il bancone ascolta tutto, dalle confidenze ai problemi che in questo anno così difficile non sono certamente mancati”.
“Nonostante tutto credo che i nostri clienti abbiano sentito da noi sempre una parola positiva – conclude la donna – Soprattutto in questo momento è fondamentale che una persona esca da qui con una parola di conforto per migliorare un po’ la giornata. Siamo molto felici anche del ritorno del municipio in centro a Pieve di Soligo perché ha portato più movimento, sperando di accogliere ancora più persone quando potremo tornare alla normalità”.
L’unica nota dolente evidenziata da Fernanda è quella dei negozi chiusi in Galleria Zadra anche se la situazione potrebbe cambiare in poco tempo perché negli ultimi mesi il centro storico di Pieve di Soligo è diventato ancora più attraente.
“L’amministrazione comunale di Pieve di Soligo si complimenta con Fernanda e Mauro per il traguardo dei trent’anni raggiunto dal Café Promenade – ha affermato il sindaco Stefano Soldan – Si sono sempre contraddistinti per la cordialità e la famigliarità nell’accogliere i clienti. Un ringraziamento per questi 30 anni che hanno visto anche l’apprezzata disponibilità dei gestori a organizzare e contribuire alle manifestazioni del paese”.
“Auguri al Cafè Promenade – ha aggiunto Luisa Cigagna, vicesindaco di Pieve di Soligo con delega al commercio – È un locale storico di Pieve di Soligo che negli anni è rimasto sempre fedele a se stesso”.
(Fonte: Andrea Berton © Qdpnews.it).
(Foto: Cafè Promenade).
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